Założona w St. Louis w 1965 roku firma Alvarez może pochwalić się już ponad półwieczem istnienia, a dzięki wybitnemu japońskiemu lutnikowi Kazuhiro Yairimiemu, współpracującemu z amerykańską marką przez całe dekady, oferowane instrumenty wyróżniają się bardzo wysoką jakością oraz przywiązaniem do najlepszych lutniczych tradycji budowy gitar akustycznych i klasycznych.